Haus Reinert

Das GASTHAUS mit TRADITION

Weihnachtliches Büffet pro Person 36,50 €

Zur Begrüßung erwartet Sie ein Prosecco Cocktail

Als Vorspeise servieren wir

Rinder Carpaccio mit Trüffel Öl, Rucola und Parmesan   

Vegetarische Alternative   

Vorspeisensalat mit gebackenen Garnelen im Kartoffelnest

 ******

Cremesüppchen von der Petersilienwurzel mit geröstetem Sesam

Medaillons vom Kalbsfilet an Steinpilz Sauce mit Prinzessbohnen und Kartoffelgratin

Badischen Rehgoulasch mit Pfifferlingen in Preiselbeeren Rahmsauce

Geschmorte Gänsebrust mit Lebkuchensauce und gefülltem Bratapfel 

dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

 Gegrilltes Wolfsbarschfilet und Lachsfilet an Riesling Sauce 

mit zweierlei Gartenkarotten und gelben Bandnudeln

 ******

Selektion von winterlichen Blattsalaten und Rohkost mit Croutons, Cerealien und verschiedenen Dressings

 Auswahl an Mini-Brötchen und Laugengebäck mit Salzbutter, Kräuterbutter

******

Lübecker Marzipan Mousse mit Borkenschokolade

Panna Cotta mit Ananaskompott

Vanille-Zimtcreme mit mariniertem Beerenobst

 


Nachfolgend unsere Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen! 

24.12.2017 Heiligabend haben wir geschlossen. 

Montag den 25.12.2017 und Dienstag den 26.12.2017 freuen wir uns Sie begrüßen zu dürfen. Um Reservierung wird gebeten.

Montag den 25.12.2017 von 11:00 bis 15:00Uhr

Dienstag den 26.12.2017 von 11:00 bis 15:00Uhr

 Bitte informieren Sie sich auch über unser Silvester Angebot!!

Wir wünschen unseren Gästen ein gesegnetes und frohes Weihnachtsfest